Il capodanno perfetto per i Gnoccatravelers

a capodanno si esagera perché viene una volta sola,stare a casa di che? è l'unico giorno che trovi i locali strapieni di figa,almeno vado a vedere qualcosa piuttosto di stare a guardare rai 1 e compagnia bella

ma i locali strapieni di figa li puoi trovare in tanti posti durante l'anno, basta saper scegliere i posti e i luoghi........ mica bisogna aspettare l'ultimo dell'anno! per non parlare poi degli fkk...........

Che piacevole ultimo dell'anno....tanti, troppi a pagare un centone per un cenone spesso mediocre...a casa Pawel invece squisiti piatti deliziavano i palati degli astanti (il Pawel e la sua deliziosa temporanea "consorte")....cappelletti in brodo, che bontà...cotechino con purè, che prelibatezza....Rosso di Montalcino annata 2009, che inebriante profumo....chef per una notte il tutto alla modica cifra di 20 euro escluso vino e champagne (ringraziamo la macelleria T. di Ravenna e l'azdora a 2 passi da casa per aver reso la serata un successo da tutti i punti di vista)

E voi cari forumisti, si mi rivolgo proprio a voi....come avete trascorso questo capodanno?

:-D

Caro signor @pawel , il mio menu era praticamente uguale.

:-D

Diverso solo il vino, Un rosso alentejano di reguengos neanche male, ma meglio il brunello mi sa.

In compagnia della consorte, dei miei progenitori e della mia prole.

All' una e mezza sono andato ( gratis ) nella hall di un hotel dove suonava un vecchio conoscente e Ho salutato un po di amici e fatto ballare due giretti alla sposa ( kizomba e funana ).

tortellini in brodo e cotechino con purè pure per me

@pawel

quel piatto di cotechino e pure' di patate, cosi' come si presenta non si puo' proprio vedere :-D

ps: a capodanno ho lavorato :-)

@pawel strano, dici di essere in compagnia, pero vedo solo un bicchiere :))! Poi devo dare ragione @zest...

@Zest, l'importante non è l'impiattamento e l'estetica del piatto ma la qualità del cibo e siccome il Pawel ama abbondare e non deficere quando si tratta di mangiare ecco a voi il risultato con fette spesse 3 dita di cotechino e purè in quantità industriale :-D

@Vivo_a_Bucharest, uomo di poca fede, vuoi la prova che c'erano 2 bicchieri e quindi non ero solo soletto? Allora posto la foto non tagliata e originale in modo da soddisfare le tue esigenze visive ;) .

Ps: mentre Zest che è chef può giudicare il piatto tu invece che non sai probabilmente neanche come cucinare i "4 salti in padella" dovresti tenere la bocca chiusa...certo che il tuo frigorifero è sempre vuoto visto che sai fare solo ad andare al ristorante :-D

Comunque @Vivo_a_Bucharest se noti la prima foto che ha postato il @pawel , si vede che ci sono 2 bicchieri di cui uno si nota lo stelo del fondo calice sulla destra della foto.

@pawel

quello che dici e giusto , la mia e solo una critica per deontologia professionale :-) certo che una bella presentazione accostato alla qualita' del cibo che tu vai a proporre non e' mikka male, in fondo ai commensali non dispiace vedere un piatto che si presenta bene, poi chiaro io lo faccio per lavoro quindi ogni portata che vedo fuori posto non lo accetterei, ma tu visto che ti diletti per puro hobby va bene cosi' , l'importante che la tua compagnia femminile abbia accettato di buon gusto ;-)

@Zest, infatti hai ragione...la foto del cotechino con il purè sembra un "mappazzone" come ama definire chef Barbieri un impiattamento non ben riuscito...comunque tutto è andato per il meglio senza dover prendere un tavolo in discoteca e bottiglie di Cristal o Dom come leggo che succede spesso in Romania ;)

@Pawel ;-) Tutta la mia ammirazione! Io non posso postare la mia foto del Capodanno perché la mia donna è in primo piano...

Avanti così!!!

Capodanno va dedicato alla compagna "ufficiale".......una bella milf che frequento da qualche tempo piu' che altro perche' scopa da Dio e non rompe i maroni.....per i GT periodo pessimo.....tutto piu' caro e troppa marmaglia in giro....